Peras tahu menggunakan kain sampai benar benar hilang kandungan air nya

Ulek bumbu

Campur tahu bersama kuning telur dan baking soda sampai rata lalu tambahkan bumbu halus

Bulat bulat kan

Goreng pada minyak panas dengan api kecil, tekan tekan saat luar tahu udah garing supaya tahu kopong di dalam

L