Souflee de calabacín
Lic. Sergio Ghemi Ferreira @Sergiogfs
Souflee de calabacín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cubos el calabacín (quitar la cáscara) y hervir hasta que ablande. Salar a gusto
- 2
Colar y volcar en un recipiente. Pisar hasta hacer puré
- 3
Agregar la muzzarella rallada gruesa, las arvejas y un poco de pimienta
- 4
Agregar los huevos y mezclar bien
- 5
Extender en asadera previamente aceitada. Agregar orégano y cubrir con queso rallado
- 6
Hornear hasta que dore. Y está listo. Fácil y delicioso 👌😃
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Lic. en Psicología, maratonista y cocinero aficionado. Me agrada elaborar todos mis alimentos y tratar de desarrollar platos sencillos, sabrosos y saludables
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