Bola Ubi Isi Cokelat

Name: Bola Ubi Isi Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ubi ungu (berat setelah dikukus); 25 gr gula pasir (aku nggak pakai); 1/2 sdt garam; 30 gr maizena; 1 bungkus Tepung pisang goreng; Air dingin; potong dadu Dark chocolate compound,

stephanielukman @stephanielukman

Denpasar, Bali, Indonesia

Mau diisi keju atau meses juga boleh..sesuai selera aja 😄

Kalau pakai isian keju, gulanya sepertinya harus ditambah yaa

Mau diisi keju atau meses juga boleh..sesuai selera aja 😄

Kalau pakai isian keju, gulanya sepertinya harus ditambah yaa

Lebih banyak

Bola Ubi Isi Cokelat

stephanielukman @stephanielukman

Denpasar, Bali, Indonesia

Mau diisi keju atau meses juga boleh..sesuai selera aja 😄

Kalau pakai isian keju, gulanya sepertinya harus ditambah yaa

Mau diisi keju atau meses juga boleh..sesuai selera aja 😄

Kalau pakai isian keju, gulanya sepertinya harus ditambah yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bola Ubi :
300 grUbi ungu (berat setelah dikukus)
25 grgula pasir (aku nggak pakai)
1/2 sdtgaram
30 grmaizena
Bahan Pelapis dan Pencelup :
1 bungkusTepung pisang goreng
Air dingin
Bahan Isi :
potong daduDark chocolate compound,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bola, ambil adonan, pipihkan. Ambil 1 potong DCC, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan bola-bola habis
2

Goreng sampai keemasan. Sajika. Hangat-hangat
3

Taruh 1/2 bungkus Tepung pisang Goreng di wadah, campur dengan air sampai kekentalannya pas.
4

Yang 1/2 bungkus taruh di wadah lain
5

Ambil 1 buah Bola Ubi, celupkan di larutan tepung+air tadi lalu balurkan di tepung pisang goreng
6

Goreng sampai keemasan, Sajikan hangat-hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

stephanielukman @stephanielukman

pada 18 Maret 2019 07.28

Denpasar, Bali, Indonesia

Instagram : @stephanielukmanBukan chef apalagi Baker..hahaha...Masih sangat pemula di dapurTapi semua yang ditulis di sini adalah hasil masakan sendiri, kalau ada yang sudah recook, kasih komen yaa kurang apanya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya