Bolu kukus mekar - anti gagal
Kali ini saya mau bikin bolu kukus mekar tanpa soda, yaitu hanya dengan santan. Lebih gurih dan terasa santannya. Percobaan pertama Alhamdulillah langsung jadi. Satu telur dapat 10 pcs dengan cetakan sedang.
Selamat mencoba bunda 😍
Source : Chalistaa Kitchen
Bolu kukus mekar - anti gagal
Kali ini saya mau bikin bolu kukus mekar tanpa soda, yaitu hanya dengan santan. Lebih gurih dan terasa santannya. Percobaan pertama Alhamdulillah langsung jadi. Satu telur dapat 10 pcs dengan cetakan sedang.
Selamat mencoba bunda 😍
Source : Chalistaa Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api besar
- 2
Campur semua bahan kecuali pasta coklat. Mixer dengan speed tinggi selama 10-15 menit sampai adonan putih pucat kental berjejak.
- 3
Adonan dibagi menjadi 2. Yang satu diberi pasta coklat
- 4
Tuang 1/2 sdm adonan putih dan coklat, selang seling bergantian supaya bermotif zebra
- 5
Kukus selama 15 menit dengan api besar. Nb: kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan harus ditutupi kain serbet supaya air tidak menetes ke bolu.
- 6
Nb : jika menggunakan santan instan, jangan campur semua, gunakan 2sdm saja kemudian campur air sampai 65ml. Karena jika pakai santan instan semua adonan akan kekurangan cairan.
- 7
Selamat mencoba bunda, bener-bener anti gagal 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)