Cireng Sabit Mozarella
Haaa udah lama sekali ga upload kukped. Ku kangeen. Kali ini olahan aci as my favorite snack, yoi lha cirengg. Ini cemilan fenomenal sejak jaman ngekos wkwk. Karna emg gampang, murah dan ngenyangin shay. Jadi inget dulu bikin cireng mulai dari meledak, keenceran, ga mateng, ahaha pen tawa ngingetnya. Learning by doing bgttt bikin cireng tuuh. Btw ini tipe cireng yg netral ya (?) maksutnyaa, renyah diluar kenyal di dalam. Tipe adonan yg mudah dibentuk sesuka hatiii yah.
Cireng Sabit Mozarella
Haaa udah lama sekali ga upload kukped. Ku kangeen. Kali ini olahan aci as my favorite snack, yoi lha cirengg. Ini cemilan fenomenal sejak jaman ngekos wkwk. Karna emg gampang, murah dan ngenyangin shay. Jadi inget dulu bikin cireng mulai dari meledak, keenceran, ga mateng, ahaha pen tawa ngingetnya. Learning by doing bgttt bikin cireng tuuh. Btw ini tipe cireng yg netral ya (?) maksutnyaa, renyah diluar kenyal di dalam. Tipe adonan yg mudah dibentuk sesuka hatiii yah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dengan sedikit air hangat, pisahkan.
- 2
Campur tapioka, terigu, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dengan garpu hingga tercampur
- 3
Tuang bawang putih halus, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Setelah mulai padat dan agak dingin, uleni dengan tangan
- 4
Pipihkan dan cetak adonan cireng, kalau saya pakai mulut gelas. Isi dengan mozarella, rapatkan bagian sisi adonan, ditekan ya karna suka kebuka kalau ga kuat nutupnya. Bentuknya setengah lingkaran atau sabit ya..
- 5
Cemplungin deh adonan cireng di minyak dingin, sambil semua dibentuk, nyalain api kecil aja, sambil goreng sampai matang, tandanya kecokelatan yhaa. Lalu angkat, tiriskan
- 6
Tadaa ini enak ciyus kaya cireng abang-abang. Renyah diluar kenyal di dalam
- 7
Mozarella nya masih meler, cuma sedikit sih emang, kurang banyak ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)