ابتدا کره نرم شده رو به همراه پودر قند با همزن میزنیم. بعد زرده تخم مرغو با وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .

بعد آرد و نشاسته ذرت و پودر کاستارد و نمک رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم. بعد یه کوچولو با دست خمیر رو جمع میکنیم ولی خیلی ورز نمیدیم که به روغن بیفته در حد یکی دو ورز کوچولو کافیه بعد خمیرو داخل کیسه فریزر به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت میدیم.

فر رو روشن میکنیم بعد از مدت استراحت خمیر رو با وردنه باز میکنیم و کاتر میزنیم فقط یادتون باشه که تعدادشون جفت باشه یکی ساده یکی سوراخ دار بعد داخل فر به مدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میزاریم تا بپزه بعد که از فر خارج کردیم اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه بعدا بینشون مارمالاد میزاریم و با هر چیزی که دوست دارید روشو تزیین میکنید. نـــــــوش جان☺😜