A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és egy narancs lereszelt héjával habosra keverjük.

A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, lekvárral, rummal és a narancsok levével.

A habosított cukros vaj felét a kekszes masszához, másik felét a túróhoz adjuk.
Ha a kekszes tésztánk nem elég "gyúrható" tehetünk még hozzá narancslevet, majd két részre osztjuk, és mindkettőt téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt kókusszal megszórt fólián a legkönnyebb kivitelezni.

Megtöltjük a túrós krémmel, feltekerjük, kókusszal megszórjuk és hűtőbe tesszük.

Jól lehűtve szeleteljük.