Kakaós fonott kalács

Name: Kakaós fonott kalács
Yield: 2 nagy rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg búzaliszt; 30 dkg rétesliszt; 3 db egész tojás; 6 dkg porcukor; 2 evőkanál étolaj; 5 dkg élesztő tejben felfuttatva; 3 evőkanál kakaópor; 30 g vaníliás cukor; 25 dkg porcukor; 20 dkg margarin

Vivienne55 @vivienne55

Gulyás -, vagy raguleves mellé készítem. Könnyen elkészíthető recept.

Olvass tovább

Kakaós fonott kalács

Vivienne55 @vivienne55

Gulyás -, vagy raguleves mellé készítem. Könnyen elkészíthető recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 nagy rúd

30 dkgbúzaliszt
30 dkgrétesliszt
3 dbegész tojás
6 dkgporcukor
2 evőkanálétolaj
5 dkgélesztő tejben felfuttatva
Krém:
3 evőkanálkakaópor
30 gvaníliás cukor
25 dkgporcukor
20 dkgmargarin

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A lisztet, a cukorral, a tojásokkal, porcukorral, 1,5 dl tejjel és a 2 evőkanál olajjal összekeverem. Az élesztőt 1,5 dl tejjel és egy evőkanál kristálycukorral futtatom fel. Ha felfutott az élesztő, hozzáadom a többi hozzávalóhoz és összegyúrom. Ha kész a tészta, egy órát pihentetem.
2

Közben habosra keverem a krémet.
3

Ha megkelt a tészta, 6 egyenlő részre osztom. A cipókat tepsi hosszúságúra nyújtom, rákenem a kakaós krémet és felcsavarom. 3-3 rudat összefonok és a végén jól összenyomkodom. Egy órát a tepsiben is pihentetem, és előmelegített sütőben sütöm a tészta barnulásáig.
4

Kakaó helyett tölthetjük fahéjas krémmel is. Sütés előtt tojássárgával megkenjük a tetejét.