Cara Membuat
- 1
Rebus santan kekentalan sedang dengan daun pandan sampai mendidih langsung matikan api, dinginkan
- 2
Buang daun pandan, campur sisa bahan lapisan bawah dengan rebusan santan, aduk sampai merata
- 3
Masukan ke dalam loyang bulat (tingginya 4 jari, lebarx satu kilan/jengkal). Kukus sampai mengeras +- 20 menit
- 4
Campur adonan lapisan atas, aduk merata, masukan diatas lapisan bawah yang sudah mengeras.
- 5
Kukus lagi dengan api sedang sampai matang +- 10 menit.
- 6
Setelah matang dinginkan dulu, baru dipotong. Tunggu sampai benar-benar dingin baru kue diangkat agar tidak hancur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7734548






Komentar