Campurkan semua bahan kulit lumpia

Panaskan teflon dan olesi minyak tipis tipis

Tuangkan adonan sehingga membentuk lingkaran

Setelah itu matang dan ulangi lg proses di atas.untuk menumpuk numpuk kulit lumpia taburkan tepung terigu di atasnya agar tdk lengket

Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih lalu angkat jika sudah layu

Ulek cabe bawang merah dan bawang putih tersebuttt sampai halus

Tumis sebentar dg sedikit minyak lalu angkat. jika ingin tambhakan daging tumis daging bersama bumbu

Masukan tumisan bumbu ke dalam kocokan telur

Tambahkan kaldu bubuk dan garam

Tambahkan daun bawang

Kocok rata

Letakan lapis kulit lumpia di mangkok cekung

Isi dengan 1-2 sdm telur kocok td yg sdh di bumbui

Dengan gerakan cepat geser kulit lumpia yg berisi telur ke minyak goreng yg sdh di panaskan (minyak nya hrs banyak agar nyemplung)

Goreng hingga kekuningan

Ulangi langkah itu sampai adonan habis

Sajikann