Khubz (Roti Yaman)
Khubz itu roti yaman yg bentuknya bundar, pipih / flat, lebaarr...cara makan
Khubz disobek dengan tangan (bukan dengan pisau atau garpu) lalu dicocolkan ke mugalgal ..kalau tdk suka daging2an bisa dimakan bareng madu, keju, yoghurt cream, fresh cream, peanut butter, dan lain sebagainya sesuai selera.
Dapat juga dimakan dengan cara khubz diisi dengan mugalgal lalu digulung seperti seperti kebab , lalu nyaaammm disantap
Tertarik dengan khubz? Simak resepnya
Khubz (Roti Yaman)
Khubz itu roti yaman yg bentuknya bundar, pipih / flat, lebaarr...cara makan
Khubz disobek dengan tangan (bukan dengan pisau atau garpu) lalu dicocolkan ke mugalgal ..kalau tdk suka daging2an bisa dimakan bareng madu, keju, yoghurt cream, fresh cream, peanut butter, dan lain sebagainya sesuai selera.
Dapat juga dimakan dengan cara khubz diisi dengan mugalgal lalu digulung seperti seperti kebab , lalu nyaaammm disantap
Tertarik dengan khubz? Simak resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi instant dengan air hangat, aduk2, diamkan 10 menit,sampai muncul busa
- 2
Campurkan terigu, garam, gula, air ragi, aduk rata dengan spatulla, apabila kurang air, tambahkan sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga kalis. Bulatkan adonan, olesi dgn olive oil lalu simpan dalam wadah tertutup tutup dengan (plastik atau serbet bersih) agar adonan tidak kering. Diamkan pada suhu ruang 30 menit, hingga adonan mengembang.
- 3
Ambil adonan, kempiskan dgn cara meninju ninju adonan, bagi adonan beberapa bagian biarkan 5 menit lalu pipihkan /giling dengan rolling pin..kalau tidak ada rolling pin, pake tangan pun jadi
- 4
Panggang dalam teflon,bolak balik, sebentar saja,lalu di oven hingga matang, keluarkan dari oven dan siap disajikan dan disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar