Creamy fruit salad/salad buah

Name: Creamy fruit salad/salad buah
Yield: 7 cup 400ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah apel fuji potong-potong; 1 buah pear potong-potong; 10 butir buah strawbery belah 2; 14 butir buah anggur hitam buang biji kemudian belah 2; 1 kaleng buah lechy kalengan; 500 gram semangka potong-potong; 1/2 bungkus nata de coco buang air dan, tiriskan; Secukupnya nutrijel plain potong-potong; 250 ml susu UHT cair; 3 sdm gula pasir; 2 sdm tepung maizena; 1 butir kuning telur; 1/4 keju spready (sy pakai merk prociz); 200 ml yogurt plain (saya pakai merk cimorry botolan); 2 sachet kental manis gold (40gr x2); 7 sdm mayonais (saya pakai merk maestro); Keju untuk taburan (sy pakai merk kraft)

Anita fitri @cook_14538457

Kemaren asik nyari berbagai resep fruit salad yg creamy bgt di google, dari beberapa resep yg udh dicoba, baru ini resep yg paling nyantol, dan enak bgt... yg biasanya suami sy tdk suka sm creamy salad, ini bs nambah2... alhamdulillah, sy lupa resep aslinya dpt dr mana.. tp ini udh sy modifikasi sedikit, cobain.. pasti sukaa 😃😃 oya sy juga jualin ke teman teman hrg /cup nya 20k ☺️

Lebih banyak

Creamy fruit salad/salad buah

Anita fitri @cook_14538457

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup 400ml

2 buahapel fuji potong-potong
1 buahpear potong-potong
10 butirbuah strawbery belah 2
14 butirbuah anggur hitam buang biji kemudian belah 2
1 kalengbuah lechy kalengan
500 gramsemangka potong-potong
1/2 bungkusnata de coco buang air dan, tiriskan
Secukupnyanutrijel plain potong-potong
Bahan cream
250 mlsusu UHT cair
3 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena
1 butirkuning telur
1/4keju spready (sy pakai merk prociz)
200 mlyogurt plain (saya pakai merk cimorry botolan)
2 sachetkental manis gold (40gr x2)
7 sdmmayonais (saya pakai merk maestro)
Keju untuk taburan (sy pakai merk kraft)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong smua buah, kemudian masukkan kedalam loyang/wadah atau cup (krn sy untuk jual, jd saya masukkan ke dalam 7 cup berisi 400ml)
2

Susun buah dr apel, pear, strawbery, anggur, leci, dan semangka terakhir
3

Cara buat cream : didihkan 175ml susu uht dgn 3 sdm gula pasir kemudian masak diapi kecil sambil terus diaduk sampai mendidih
4

Kocok lepas kuning telur bersama sisa 75ml susu uht dengan mencampurkan 2sdm tepung maizena
5

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil terus diaduk, kemudian masukan keju spread, aduk terus sampai halus dan mendidih dengan api kecil, kemudian dinginkan
6

Setelah dingin campurkan mayonais, kental manis dan yogurt kemudian aduk rata, tuang kedalam wadah loyang/cup dengan rata, tuangi lagi diatas permukaan sampai kliatan creamy, taburi dgn keju diatasnya, beri toping potongan kiwi, sunkish dan strawbery, simpan di kulkas lebih krg 3 jam. Salad siap dihidangkan