Shiny Crust Fudgy Brownies
Udah lama pingin buat brownies yang premium kayak gini. Dikantor ada temen yang jual rasanya enak harganya kurang enak haha. Jadi memutuskan untuk bikin aja deh. Nyoklat parah si emang ini rasanya, apalagi ini full pake butter ya jadi wangi gurihnya juarak.
Shiny Crustnya manggil manggil banget buat segera di hap hap itu. hahaha...
Next time gw mau kurangin gulanya biar nggak terlalu manis. Kalo mau bisa dikasih toping macem-macem si, biar kekinian kayak di instagram orang orang.
Silahkan di kepoin.
Shiny Crust Fudgy Brownies
Udah lama pingin buat brownies yang premium kayak gini. Dikantor ada temen yang jual rasanya enak harganya kurang enak haha. Jadi memutuskan untuk bikin aja deh. Nyoklat parah si emang ini rasanya, apalagi ini full pake butter ya jadi wangi gurihnya juarak.
Shiny Crustnya manggil manggil banget buat segera di hap hap itu. hahaha...
Next time gw mau kurangin gulanya biar nggak terlalu manis. Kalo mau bisa dikasih toping macem-macem si, biar kekinian kayak di instagram orang orang.
Silahkan di kepoin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC, Butter dan Minyak Sayur dengan cara ditim sambil diaduk sampai merata. Sambil membuat ini panaskan oven di suhu 170 derajat.
- 2
Kocok gula halus dan telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang-tinggi hingga gula larut. Sambil membuat ini panaskan oven di suhu 170 derajat.
- 3
Masukkan coklat, butter dan minyak sayur yang telah dilelehkan kedalam adonan gula dan telur. Aduk rata menggunakan mixer kecepatan sedang.
- 4
Masukkan terigu dan coklat bubuk dan garam yang telah diayak kedalam adonan coklat, aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- 5
Saya mixer menggunakan stand mixer karena jika menggunakan wisk agak susah ngemix nya karena adonan jadi kental dan berat buat diaduk. Tapi kalo nggak ada mixer ya tetep semangat ngewisk nya ya.
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang persegi yang telah dialasi baking paper, saya menggunakan loyang ukuran 22x22. Tabur topping yang telah disiapkan.
- 7
Panggang selama kurang tebih 50 menit dengan suhu 170-180 derajat celsius (disesuakan dengan oven masing-masing). Menggunakan api bawah saja.
- 8
Angkat, tunggu dingin, jadi deh temen ngeteh/ngopi sore-sore
- 9
Semoga Bermanfaat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)