يوضع الدجاج بالوعاء ويسلق وبعد غليانة يضاف له البهارات المشكلة وبهارات الكبسة والبصل المقطع شرائح وورق الغار وعودين القرفة وحب الهيل والعصفر.

ثم نضع الدجاج في وعاء آخر بعد نضجه وفي وعاء آخر نضع السمنة ونضيف لها البصل اولاً وبعدها الثوم والبندورة ونتركها حتى تنضج.

ثم نضيف الصوص الي سلقنا في الدجاج وبعدها نغسل الرز ونضيفه ونتركة حتى ينضج بعدها نحمر الفروج بالقلي ونضعه ع وجه الكبسة واللوز بعده وصحتين وعافية