Ayam Goreng Gurih

Name: Ayam Goreng Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (boleh potong kecil2 atau sesuai selera); 1/2 sachet tepung bumbu ayam goreng (me : sajiku); 1/2 sachet kaldu bubuk (me : masako); 1 ruas besar lengkuas (parut halus); 1/2 bh jeruk nipis; 1 btr telur; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung serbaguna (me : tepung putri)

Dian Restika @cook_15250111

Jakarta

Jalan2 di resep2 nya @dapurVy, ada menu ini, pgn nyoba bikin. Dan ternyata enak gurih.. Saya buat 1/2 resepnya. Dan ga digoreng semua, sebagian saya simpan dlm kulkas utk bekal suami besok pagi, tinggal sreeengggg.. hehehe..

#resepayamgoreng #ayamgorengenak #ayamgorenggurih #ayamgorenggaring #ayamgorengcrispy

Lebih banyak

Ayam Goreng Gurih

Dian Restika @cook_15250111

Jakarta

#resepayamgoreng #ayamgorengenak #ayamgorenggurih #ayamgorenggaring #ayamgorengcrispy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (boleh potong kecil2 atau sesuai selera)
1/2 sachettepung bumbu ayam goreng (me : sajiku)
1/2 sachetkaldu bubuk (me : masako)
1 ruas besarlengkuas (parut halus)
1/2 bhjeruk nipis
Bahan Pelapis :
1 btrtelur
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung serbaguna (me : tepung putri)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan.
2

Campur ayam dgn tepung ayam goreng, masako, dan parutan lengkuas. Aduk rata. Diamkan selama +- 1 jam atau sampai bumbu meresap.
3

Setelah bumbu meresap, tambahkan tepung beras, tepung serbaguna, dan telur. Aduk rata.
4

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan atau hingga garing. Sajikan.