Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztbe beletesszük az olvasztott margarint, a sót, az élesztőport, a tojást, a cukrot, a langyos tejet, és géppel jól összedagasztjuk.
- 2
Letakarjuk, fél órát pihentetjük, majd folpackba csomagolva 4 órára betesszük a hűtőbe.
- 3
A hűtőből kivett tésztát leakarva szoba hőmérsékleten fél órát hagyjuk felmelegedni.
- 4
Közben elkészítjük a kókusz tölteléket: a tejet egy lábosba öntjük, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, az aromát és addig melegítjük, míg a cukor és a margarin el nem olvad, (Nem szabad forralni!) Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket, jól összekeverjük, és félretesszük hűlni.
- 5
Egy lisztezett, sík felületen a tésztát kicsit oválisra kinyújtjuk, úgy hogy a másfél tábla csokit rendesen betudjuk fedni. A kókusz masszát ráhelyezzük a tészta közepére, majd erre rátesszük a másfél tábla csokit.
- 6
A tészta kilátszó oldalait éles késsel bevágjuk. (Azonos számú csíkot vágjunk.)
- 7
A tészta csíkokat felváltva egymásra és a csokoládéra hajtogatjuk. Letakarjuk és kb. 20-30 percig pihentetjük.
- 8
A töltött tésztát egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe tesszük, és a tetejét lekenjük a vízzel elkevert tojássárgájával.
- 9
Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20-25 percig szép aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek