Ayam goreng tepung simple
Anak2 makan na lahap bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih.. cuci bersih ayam, campur dgn telur, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.. diamkan 1/2 jam
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung2an, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata, tes rasa agak keasinan y..
- 3
Setelah 1/2 jam masukkan ayam k campuran tepung, aduk2 sambil dicubit2, masukkan k saringan/ besek, goyang2 biar tepung yg g nempel rontok.. mau celup k telur trus k tepung lg bs.. agar lebih tebal tepung na..
- 4
Panaskan minyak, masukkan ayam, goreng dgn api agak kecil sampai kuning kecoklatan.. lebih bagus sih pake deep fryer y.. tp kalo g ada gpp bisa jg..
- 5
Karna ada sisa tepung, aq buat goreng tempe aja
- 6
Sebener na kalo mau pedes bs ditambah bubuk cabe y buat bumbu marinase na.. resep asli na telur na g dicampur ayam tp di campur susu murni atau uht utk celupan.. trus utk tepung na terigu campur maizena perbandingan 2:1.. trus habis k tepung bs dicelup k cairan lg trus k tepung lg.. jd penepungan 2x biar lebih tebal kriuk na.. baru goreng d minyak panas, banyak dan terendam dijamin awet renyah na..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar