في إناء نضع جميع المكونات الا الفرينة والخمارة ونخلطهم بالباتوغ او باليد حتى نتحصل على كريمة نزيد الفرينة (طحين) (طحين) مغربلة هي و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية وبعد ذالك نشكلها بالقوالب كما في الصورة شكل قلب وشكل ورقة انا بالنسبة للشكل الدائري حشيتهم بالكابريس وشكلتهم كريات وضغطت عليهم من فوق قليلا

وطيبتهم في الفرن الى كنت مسخناتو من قبل على درجة حرارة ١٨٠د كطيبو من تحت نحمرهم من فوق ونخليهم يبردو مليح باش نقلاسوهم

نضخ وورقة كل مانطلي حبة ندير خطوط بالشوكولاته السوداء الى كنت ذوبتها وحطيتيها في كيس حلواني و بواسطة كيغدون نعمل خطوط كيما اي مثل اي مثل الميلفاي باش يتشكل عندي شكل ملفاي كينشفو مليح نحيهم (نبعدهم) و ندهن الجوانب بالمربى ونرمدهم فالكاوكاو اما بالنسبة القلوب البيضاء تخليهم ينشفو وبعد ذالك مسحتهم بالناكخي وعملت خطوط بالشوكولاته السوداء

ونرشهم بشوي عقاش رقيق وعلى الجانب الآخر نزين بعجينة السكر والله صدقوني غير اجي بنين وذوب في الفم