اللوبيا بمقادير مظبوطة روعه في الكوكوط 🥘🥘

Name: اللوبيا بمقادير مظبوطة روعه في الكوكوط 🥘🥘
Yield: تابع الطباخ
Cuisine: جزائرية
Ingredients: راس بصل صغير مقطع رقيق; حبه جزار مقطع رقيق; حبه طماطم مرحي; قرن فلفل حار اخضر; 3 فصوص الثوم مفروم ناعم; 3 ملاعق زيت; ملعقه صغيره ملح; ملعقه صغيره فلفل اسود; ملعقه صغيره كمون; ملعقه كبيره طماطم مرحي; ملعقه صغيره توابل; لترونصف ماء ساخن; 0.5 رطل لوبيا مسلوق و2كوؤس حمص مشمخ يعني مسلوق

🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿 @cook_15210593

الجزائر بومرداس

اممم بنينا و تذوب في الفم 🇩🇿وتحيا الجزائر🇩🇿

اقرأ المزيد...

اللوبيا بمقادير مظبوطة روعه في الكوكوط 🥘🥘

🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿 @cook_15210593

الجزائر بومرداس

اممم بنينا و تذوب في الفم 🇩🇿وتحيا الجزائر🇩🇿

تم الحفظ

المكوّنات

تابع الطباخ

راسبصل صغير مقطع رقيق
حبهجزار مقطع رقيق
حبهطماطم مرحي
قرنفلفل حار اخضر
3 فصوصالثوم مفروم ناعم
3 ملاعقزيت
ملعقه صغيرهملح
ملعقه صغيرهفلفل اسود
ملعقه صغيرهكمون
ملعقه كبيرهطماطم مرحي
ملعقه صغيرهتوابل
لترونصف ماء ساخن
0.5 رطللوبيا مسلوق و2كوؤس حمص مشمخ يعني مسلوق

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع اللوبيا وحمص في قدر الضغط ونضع لها الماء الساخن ونغلق الطنجر مده نصف ساعة فقط حتى طيب اللوبيا وحمص مليح
2

من جيهات اخرى نضع في قدر الاخر ثلاث ملاعق زيت وبصل وثوم و نحمس جيداً ثم نضيف باقي المكونات الطماطم لي رحيته وجزار المقطع وتوبل وفلفل اسود وملح وكمون وفلفل احمر يبس مرحي وحشيش وطماطم مصبر ونخلط جيداً ثم نضيف الصلصة مع اللوبياوالحمص
3

ونضيف لها الماء الساخن ونغلق الطنجر الضغط عليها نخليها تكمل طيبها مده قصيره حتى تخثر بعد ما يطيب (يستوي)تقديم في صحن التقديم ونزينه بي حشيش وفلفل اخضر حار بصحا وهناء ونشالله تكون عجبتكم