Siomay Udang
Jadi ceritanya, aku suka bgt sama yg namanya siomay goreng. Hingga pada akhirnya memutuskan utk membuat ini. Percobaan pertama dan kedua sangat mantap. Suami suka bgt. Trus minta dibuatin lagi deh hehe #5resepterbaruku
Siomay Udang
Jadi ceritanya, aku suka bgt sama yg namanya siomay goreng. Hingga pada akhirnya memutuskan utk membuat ini. Percobaan pertama dan kedua sangat mantap. Suami suka bgt. Trus minta dibuatin lagi deh hehe #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender udang dengan 7 siung bawang putih. Tambahkan 1 butir telor. Usahakan blender sampai halus.
- 2
Untuk bahan di dalam adonan, potong daun bawang/prei tipis-tipis. Parut juga wortelnya. (Kalo saya, 2 buah wortel diparut, 1 buah di potong kecil-kecil seperti dadu)
- 3
Campur udang yang sudah di blender, parutan wortel, dan daun bawang/prei. Tuangkan tepung tapioka sesuai selera. Yang jelas, sampai adonan kalis. Jangan terlalu banyak, supaya adonan tidak keras. Tambahkan garam, lada, saos tiram secukupnya.
- 4
Setelah adonan rata, isi di dalam kulit lumpia. Bentuk bisa sesuai selera ya. Setelah jadi, siomay bisa dikukus (20-30 menit) atau bisa juga digoreng. Kalo saya tim goreng 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar