Klepon pelangi wijen
Asliii bikin ini gampang tp perjuangannya loh... sebenernya penginnya pake parutan kelapa, secara klepon lebih sreg pake parutan kelapa... udah jalan masuk ke pasar agak jauh (taunya tukang parut kelapa cuma satu2nya itu) ternyata parutannya rusak... jadilah beli kelapa gluntungan... udah mau marut sendiri, ternyata parutannya udah karatan (ketauan banget g pernah marut)... akhirnya dg sedih hati nemu wijen di kardus bahan2 kue.. tp ternyata enak jugaaa... mirip mochi 😅 mochinya jajan pasar
Klepon pelangi wijen
Asliii bikin ini gampang tp perjuangannya loh... sebenernya penginnya pake parutan kelapa, secara klepon lebih sreg pake parutan kelapa... udah jalan masuk ke pasar agak jauh (taunya tukang parut kelapa cuma satu2nya itu) ternyata parutannya rusak... jadilah beli kelapa gluntungan... udah mau marut sendiri, ternyata parutannya udah karatan (ketauan banget g pernah marut)... akhirnya dg sedih hati nemu wijen di kardus bahan2 kue.. tp ternyata enak jugaaa... mirip mochi 😅 mochinya jajan pasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air+1 lembar daun pandan, biarkan agak hangat sambil kita siapkan tepung dll... kemudian masukan tepung ketan, tepung beras, garam ke dalam air rebusan daun pandan yg sudah hangat, uleni sampai adonan bisa dibentuk...
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa untuk diberi pewarna makanan (sesuai selera) Bentuk adonan bulat2 dan masukan gula jawa yg dipotong2 kecil ke dalam adonan bulat
- 3
Panaskan air dlm panci agak besar + 2 lembar daun pandan hingga mendidih... masukan adonan ke dalam air yg sdh mendidih, sampai mengambang, tandanya klepon sudah matang.. angkat dan tiriskan, kemudian di taburi wijen
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar