Tahu Bulat
Tips agar tahu ga kempes:
●tahu harus kualitas bagus
●tahu harus diperas benar2 kering
●jangan goreng tahu dalam keadaan dingin,
●biarkan dalam suhu ruangan baru di goreng
●goreng dengan minyak yg banyak agar tahu tenggelam saat digoreng
Tahu Bulat
Tips agar tahu ga kempes:
●tahu harus kualitas bagus
●tahu harus diperas benar2 kering
●jangan goreng tahu dalam keadaan dingin,
●biarkan dalam suhu ruangan baru di goreng
●goreng dengan minyak yg banyak agar tahu tenggelam saat digoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil tahu ke dalam wadah, hancurkan / ulek sampai hancur
- 2
Peras tahu dengan kain bersih sampai air keluar. Boleh kain apa saja yang penting bersih ya😊
- 3
Pindahkan tahu yang sudah kering ke wadah lain
- 4
Campur bumbu (garam/penyedap,merica, baking powder, dan bawang putih) dengan Tahu
- 5
Masukkan putih telur ke adonan, uleni sampai rata
- 6
Tes rasa
- 7
Bentuk adonan bulat-bulat. Bulatkan sampai adonan habis. Letakkan di piring. Masukkan ke dalam kulkas 30menit
- 8
Keluarkan tahu dari dalam kulkas. Biarkan tahu di dalam suhu ruangan sekitar kira-kira 40menit. Intinya sampai tahu tidak terlalu dingin.
- 9
Panaskan minyak, setelah panas, api dikecilkan, masukkan tahu. Diamkan sebentar kemudian aduk tahu agar matang merata.
- 10
Aduk terus sampai tahu mengembang sempurna, goreng terus sampai kulit permukaan tahu garing kecoklatan😊
- 11
Tiriskan, siap disantap 😊
- 12
Mantapppp bulat sempurna tidak kempes
- 13
- 14
- 15
- 16
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar