Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam; 1 bulat besar gula merah (sy pakai gula dari garut); secukupnya gula putih; 3 helai daun pandan (ikat simpul); secukupnya garam; bahan saus santan :; 200 ml santan instan; secukupnya garam; 2 helai daun pandan (ikat simpul)

asri dwi lestari @ririedl

Cipete Fatmawati

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam.
Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Bubur ketan hitam

asri dwi lestari @ririedl

Cipete Fatmawati

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam.
Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grketan hitam
1 bulatbesar gula merah (sy pakai gula dari garut)
secukupnyagula putih
3 helaidaun pandan (ikat simpul)
secukupnyagaram
bahan saus santan :
200 mlsantan instan
secukupnyagaram
2 helaidaun pandan (ikat simpul)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukupnya, masukan ketan yg sudah direndam. Masukan daun pandan.
2

Rendam ketan hitam (semalam)
3

Bahan saus : didihkan santan instan, masukan daun pandan dan garam.
4

Setelah agak mengental menjadi bubur ketan, tambahkan garam dan koreksi rasa. Apabila kurang manis, tambahkan gula putih. Aduk2 dengan api kecil. Kekentalan bisa di sesuaikan.
5

Bubur ketan hitam siap di sajikan