الخطوات
- 1
يقلب الدجاج بزيت الزيتون ونضيف ماء قليلا وملح ورق غار وهيل وفلفل نتركو يستوي ثم يفسخ الدجاح..
- 2
يقطع ٥ حبات بصل لشرايح
- 3
نضع نص كوب زيت زيتون َ ونضيف البصل فوقو ويحرك حتى يذبل البصل نضيف الدجاح ونص كوب سماق ومرق دجاج قليلا
- 4
يصفي الدجاج من المرقه المسخن ونضعو بصحن ونضيف ملعقة صغيرة دبس رمان
- 5
تقص خبز الشراك لمثلثات ثم ندهن الخبز بقليل من مرق المسخن الى صفناه و ثم نضيف حشوة الدحاح ويلف
- 6
توضع الرولات بصينيه مدهونه زيت زيتون ثم تحمر من الاعلى قليلا بالفرن
- 7
تزين بالبقدونس والبصل والسماق
- 8
صوص المسخن ( علبة لبن ومعلقتين طعام رانش صوص ورشة ثوم بودرة وعصير ليمونه ويخلط ويقدم ويزين بالسماق والبقدونس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7882099







التعليقات (16)