Kacang telur

Name: Kacang telur
Yield: 1kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 500 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 230 gr gula; 2 btr telur; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm margarin cair; Secukupnya minyak goreng

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Beli kacang telur di luar? Mahal, kacang yg busuk kadang juga kemakan. Bikin sendiri yuk moms! Jadinya super banyak!! Ga akan nyesel bikin ini. Kacang nya super renyah dan wangi loh moms 😊 enak bangeettt, super love deh untuk resep yg satu ini💕 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Kacang telur

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg

500 grkacang tanah
500 grtepung terigu
1 sdtgaram
230 grgula
2 btrtelur
2 sdmtepung tapioka
2 sdmmargarin cair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang buang yang jelek/busuk, tiriskan. Sangrai kacang tanah hingga kering dan mengeluarkan aroma. Ketika dicoba sudah tidak mentah
2

Aduk telur, gula, garam mengunakan sendok makan dalam wadah tersendiri sampai gula larut. Lalu tambahkan margarin, aduk rata
3

Siapkan wadah lain campur tepung terigu dan tapioka
4

Siapkan kacang yang telah disangrai dalam wadah cukup besar. Tuang 2sdm adonan telur campur hingga merata. Lalu tuang 3sdm adonan tepung campur kembali hingga rata. Ulangi step ersebut hingga semua adonan habis. Yang menyatu bisa dipisahkan ya supaya bentuknya tetap bagus
5

Panaskan minyak (api sedang) lalu goreng hingga mengeluarkan aroma wangi dan berwarna kuning kecoklatan