الخطوات
- 1
اغسلي رز جيدا و أضعي عليها ماء وملح تماما مثل ماتعملي رز عادي لكن بدون زيت وخلي عليه نصف معلقه شاي صغير كركم وبعد ماتستوي انتظري ماتبرد واعجنيه مثل عجين
- 2
ضعي اللحم ع نار واحمسيها جيدا وبعد ماتحمس وتتخلصي من زفره لحم وبعدها ضيفي بصل وكرفس وبهارات والملح وحركيها وبعد ماتستوي انتظري حتى تبرد
- 3
اخذي كرات من رز معجون وافتحي داخلها واحشيها مكونات لحمه وسكريها بأحكام
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Iraqi Rice Kubba
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/790838






التعليقات (19)