A gesztenyemasszát reszeljük le. A meggybefőttet tegyük bele egy szűrőbe és csepegtessük le alaposan.

Ezután az előkészített poharakba osszuk el a lecsepegtetett meggyet, majd kanalazzuk rá a gesztenye masszát.

A vanília krémhez a pudingot keverjük simára kevés tejjel majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a kristálycukrot, és a maradék tejet.

Ezután állandó kevergetés mellett, kisebb lángon főzzük sűrűre, majd vegyük le a tűzről és hűtsük ki teljesen.

A habtejszínt verjük fel keményre, majd tegyük félre. Amikor a puding teljesen kihűlt, apránként keverjük hozzá az előzőleg kemény habbá vert habtejszínt.

Az elkészült krémet ezután kanalazzuk rá a poharakba lévő gesztenye massza tetejére. A csokoládét törjük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá a tejszínt. Ezután gőzfürdő fölött, állandó kevergetés mellett olvasszuk össze. Majd vegyük le a gőzről és hűtsük ki. Ezután kanalazzuk rá a poharakba lévő krém tetejére. Szórjuk meg gesztenyével, és helyezzünk rá ízlés szerint meggyet, majd úgy kínáljuk.