Putu ayu

Name: Putu ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram terigu; 100 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 1/2 sdm sp; 100 ml santan (santan kara+air); 1 sdt perisa pandan; kelapa parut secukupnya(klo bisa yg agak tua); 1 sdt garam

iha_mohammd @cook_7905292

lumajang jawa timur

Putu ayu

iha_mohammd @cook_7905292

lumajang jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramterigu
100 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
1/2 sdmsp
100 mlsantan (santan kara+air)
1 sdtperisa pandan
kelapa parut secukupnya(klo bisa yg agak tua)
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula,telur dan sp dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak
2

Masukkan terigu dan perisa pandan mixer dgn kecepatan rendah dan jgn trlalu lama.
3

Terakhir masukkan santan,aduk dgn spatula.
4

Oles cetakan dgn minyak,taruh sedikit kelapa parut dibawah dan tekan2,tuang adonan secukupnya.
5

Kukus adonan slama 10+15 menit sampai matang,,,!! sebelumnya panci sudah di panasi trlebih dahulu,dan beri kain pada penutup panci.