Tahu Bulat

Name: Tahu Bulat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu putih; 1 sdt garam; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder

Siapa yang gak kenal makanan satu ini. Rasanya enak, gurih, dan gak bikin bosen

Siapa yang gak kenal makanan satu ini. Rasanya enak, gurih, dan gak bikin bosen

Bahan-bahan

4 porsi

1

Hancurkan tahu putih lalu hilangkan airnya menggunakan jasa atau bisa pakai saringan ditekan2. Sebelumnya dihancurkan jangan lupa cuci terlebih dahulu tahu putihnya
2

Pastikan airnya tinggal sedikit kemudian tambahkan telur, baking powder, dan garam aduk2 sampai rata
3

Bentuk seperti lingkaran dan padatkan
4

Diamkan minimal 30 menit sampai 1 jam supaya adonan mengembang
5

Panaskan banyak minyak menggunakan api sedang kemudian goreng
6

Jika warnanya sudah kecoklatan dan tahunya terasa ringan artinya sudah matang dan siap disantap
7

Sajikan dengan saos sambal/bumbu balado (optional)