Weci malang

Name: Weci malang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 3 buah wortel; Secukupnya touge; Secukupnya kubis(kol putih); Secukupnya daun brambang; 1 kuning telur(bolehskip); Garam,lada,gula sedkit; Bumbu halus:; 3 buah bawang putih; 2 buah bawang merah

Evi Dwi Jayanti @cook_6244239

Malang (jawa timur)

Makanan ini banyak bgt julukannya.
Hampir di tyap2 kota beda.
Ada yg blg weci,ote2,pia pia,bala2 pkoknya inilah makanannya.
Dan berhubung si anak pertama seneng bgt makan weci,jadi buat sendiri aja lebih higienis

Lebih banyak

Weci malang

Evi Dwi Jayanti @cook_6244239

Malang (jawa timur)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
3 buahwortel
Secukupnyatouge
Secukupnyakubis(kol putih)
Secukupnyadaun brambang
1kuning telur(bolehskip)
Garam,lada,gula sedkit
Bumbu halus:
3 buahbawang putih
2 buahbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pasrah wortel,iris kubis,campurkan touge sklian
2

Masukan tepung terigu,tepung beras,bumbu halus
3

Tambahkan air,jangan encer juga jangan kental ya ibu2,terakhir koreksi rasa
4

Tips utk menggoreng weci,panaskan minyaknya sklian cetakan yg utk buat goreng di masukan ke dlm wajan yg berisi minyak agar tidak lengket.
5

Weci siap di goreng dgn api kecil.jangan gede2 ya bu,apinya agar tdak gosong