Ayam Bumbu Pedas sederhana

Name: Ayam Bumbu Pedas sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam yg sdh direbus; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 5 buah cabai rawit (selera); 5 buah cabai keriting (selera); 1 buah tomat; 1 buah kemiri; 1 lembar daun salam (opsional); 1 ruas lengkuas (opsional. Saya tdk pakai karena habis); Secukupnya gula, garam dan royco; Secukupnya minyak goreng; 1 gelas air

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Kalau pas dirumah mertua pd suka banget makan pindang, telur, atau ayam dengan bumbu ini.

Lebih banyak

Ayam Bumbu Pedas sederhana

Mami Nisa @cook_9230202

Madiun

Kalau pas dirumah mertua pd suka banget makan pindang, telur, atau ayam dengan bumbu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam yg sdh direbus
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
5 buahcabai rawit (selera)
5 buahcabai keriting (selera)
1 buahtomat
1 buahkemiri
1 lembardaun salam (opsional)
1 ruaslengkuas (opsional. Saya tdk pakai karena habis)
Secukupnyagula, garam dan royco
Secukupnyaminyak goreng
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg duo bawang, cabai, tomat, dan kemiri.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu tadi lalu masukkan daun salam dan lengkuas jika ada. Tumis bumbu hingga harum.
3

Masukkan air, garam, gula dan royco. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Jika pas, masukkan ayam.
4

Masak hingga air menyusut. Ayam siap dihidangkan.