الخطوات
- 1
نسلق المكرونه فى ماء وملح وتترك جانبا
- 2
لعمل اللحمه نضع البصل على النار مع الزيت حتى يذبل ثم الثوم ثم اللحمه نقلب فيهم حتى تنشف مايه اللحمه وبعدين نحط الفلفل الاخضر مقطع والطماطم وملعقه صلصه الطماطم والتوابل والملح نتركهم على النار حتى استواء اللحمه وقبل غلق النار نضع الخل ودبس الرمان
- 3
للبشاميل نضع الزيت او السمن مع الدقيق ونقلب شويه وبعدين نهدى النار ونضع الحليب ونقلب بسرعه حتى يتماسك القوام ويصبح كريمى (انا بعمل البشاميل بحليب بارد)
- 4
نضع نصف كميه المكرونه فى صنيه الفرن وعليها نصف البشاميل ثم نضع اللحمه ونضع باقى المكرونه ثم نضع البيضه على نصف البشاميل المتبقى ونضعه على المكرونه لضغطيه الوجه ونضعها فى الفرن على حراره 200 لمده ساعه وقبل مانخرجها من الفرن نضع الموزاريلا ونشعل الشوايه حتى الجبنه تزوب وتتحمر
- 5
وبالهنا والشفا 😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/798502




التعليقات