Oseng-oseng ikan Tongkol daun melinjo

Name: Oseng-oseng ikan Tongkol daun melinjo
Yield: 7 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pindang Tongkol Tuna; 6 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; 20 buah cabe hijau kriting iris serong; 2 ons daun melinjo muda; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; 3 sdm minyak utk menumis

dinny hafiany @cook_4752817

Bandung

Bila pindang tongkol bosen hanya digoreng biasa, mk coba deh resep ini. Masakan ini jd favorit ibuku bila berkunjung kerumahku.

Lebih banyak

Oseng-oseng ikan Tongkol daun melinjo

dinny hafiany @cook_4752817

Bandung

Bila pindang tongkol bosen hanya digoreng biasa, mk coba deh resep ini. Masakan ini jd favorit ibuku bila berkunjung kerumahku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekitar 30 mnt

7 porsi kecil

250 grpindang Tongkol Tuna
6 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
20 buahcabe hijau kriting iris serong
2 onsdaun melinjo muda
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
3 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

sekitar 30 mnt

1

Goreng pindang tongkol, jgn terlalu kering. Jgn lupa selama di goreng tutup penggorengannya krn akan meletup-letup. Bila sdh dingin suir-suir pindang tongkol tsb.
2

Siapkan minyak utk menumis. Tumis semua bumbu yg diiris, tambahkan garam, gula, kmd masukan suiran pindang tongkol tsb, aduk2 hingga rata.
3

Bila sdh tercampur rata masukan daun melinjo, aduk2 hingga daun terlihat layu. Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Slmt mencoba.