آرد+ روغن+ مخمر+ شکر و نمک رو میکس میکنیم و در آخر شیر اضاف میکنیم (موادموون نباید به دستموم بچسپه) و بزارید تو فر از قبل گرم شده یا زیر آفتاب تا پف کنه...

سس فطایر: سیر رو له میکنیم و مقداری رب گوجه به اون اضافه میکنیم و رو اجاق میزاریم بعد از کمی تفت دادن آب بهش اضاف میکنیم(برای رقیق کردن سس)

مقداری از خمیررم رو پهن کردم و تو قالب کیک مستطیلی کوچیک گذاشتم.. بعد بهش پنیر (هردو پنیر میکس کنیم) بعدش سس و در آخر فلفل دلمه و هویج اضافه میکنیم لایه بعدی باز خمیر.. پنیر.. سس.. فلفل دلمه و هویج.. دو سه لایه کافیه

و در اخر میزااریم تو فر از قبل گرم شده..