Manisan Kolang - Kaling

Name: Manisan Kolang - Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buah atep kolang kaling; 1 botol sirup marjan (rasa co" pandan); 2 btg daun pandan (potong dua); 7 lembar daun jeruk; Gula pasir secukupnya (bila sukak manis blh d tmbh)

Mimi ayu @cook_6498167

Manisan Kolang - Kaling

Mimi ayu @cook_6498167

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbuah atep kolang kaling
1 botolsirup marjan (rasa co" pandan)
2 btgdaun pandan (potong dua)
7 lembardaun jeruk
Gula pasir secukupnya (bila sukak manis blh d tmbh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam terlebih dahulu kolang kaling dgn cucian air beras,lalu cuci bersih berulang" tiriskan
2

Kukus kolang kaling kurleb 15 menit (lalu sisihkan)
3

Rebus sdkt air hingga mendidih masukkan 1 botol sirup marjan rasa coco pandan,daun pandan,daun jeruk,sdkt garam & gula pasir (jika kurang manis boleh d tmbh) stelah wangi tercium boleh masukkan kolang kalingnya..diamkan sbentar dgn api kecil,lalu angkat (diamkan d darat & jika sdh tdk panas boleh d masukkan k dlm wadah tupperware untuk d dinginkan d dlm lemari es krn d sajikan dingin lbh enak)