Srintil Khas Pekalongan
Srintil adalah jajanan pasar yg mempunyai cita rasa yang manis berpadu gurih dari taburan kelapa ,jajanan srintil ini berwarna coklat dari gula jawa, dan bertekstur bintik2 putih, ciri khas dari tepung srintil... Mungkin di daerah lain ngga ada ya tepung srintil jenis ini.
Srintil Khas Pekalongan
Srintil adalah jajanan pasar yg mempunyai cita rasa yang manis berpadu gurih dari taburan kelapa ,jajanan srintil ini berwarna coklat dari gula jawa, dan bertekstur bintik2 putih, ciri khas dari tepung srintil... Mungkin di daerah lain ngga ada ya tepung srintil jenis ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan gula jawa dan pandan, aduk aduk sampai larut, kemudian saring
- 2
Setelah disaring, masukkan lagi kedalam panci, rebus sampai mendidih,masukkan tepung srintil sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus diaduk2.
- 3
Kemudian tuang kedalam wadah, ratakan, biarkan sampai dingin,potong potong sajikan dengan kelapa parut.
- 4
Ini dia penampakan tepung srintilnya, semacam tepung tapioka tapi bergerindil.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)