Töltött padlizsán (vegetáriánus)
Imádom a zöldségeket, így hogy most fogyókúrázom szeretném veletek megosztani ezt az isteni töltött padlizsán receptet. Nagyon egyszerű és finom, ráadásul a vegetáriánusok is nyugodtan ehetik, hiszen húsmentes :)
Töltött padlizsán (vegetáriánus)
Imádom a zöldségeket, így hogy most fogyókúrázom szeretném veletek megosztani ezt az isteni töltött padlizsán receptet. Nagyon egyszerű és finom, ráadásul a vegetáriánusok is nyugodtan ehetik, hiszen húsmentes :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A padlizsánt megmossuk, majd kettévágjuk. Azután a közepét kivájjuk egy kanál segítségével. A közepét ne dobjuk ki, vágjuk fel kockákra és rakjuk félre.
- 2
Tegyük félre a padlizsánt, majd kevés olajon pirítsuk meg a vöröshagymát, adjunk hozzá kevés szószt és a padlizsán közepét, sót borsot. Így pirítsuk őket együtt pár percig. A franciasaláta alapot főzzük ki forró vízben. (Persze használatunk friss zöldségeket is, akkor azokat vágjuk bele a szószos padlizsános mártásba és azzal együtt pirítsuk.)
- 3
Tegyük a szószt egy tálba, reszeljünk bele kb. 10 dkg sajtot, adjuk hozzá a póréhagyma zöldjét, a franciasaláta alapot, 1 db felkevert tojást mozzarella sajtot és keverjük össze. Vegyünk elő egy kisebb tepsit, tegyünk az aljára sima szószt, arra helyezzük a padlizsánokat. Kicsit olajozzuk be őket mielőtt megtöltenénk a szósszal. Ha kész tegyük rá a maradék sajtot majd 200 C fokon süssük meg kb. 30 perc alatt.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek