ارز بخاري باللحم طريقة سهلة
Samah Daraghma Abu Reda @cook_12757416
ارز بخاري باللحم طريقة سهلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر الضغط نضع قطعة اللحم ونضع عليها الماء المغلي نشيل الوجه الابيض عن اللحمة ثم نضيف رق الغار حب الهال والليمون المجفف والقرفة ونصف ملعقة صغيرة كركم ونضغط القدر لمدة 45دقيقة
- 2
بعد ان يستوي اللحم نأخذ مرقة اللحم ونضعها جانبا نبدأ بتحضير الارز نقطع بصلة متوسطة واربع فصوص من الثوم مع ملعقة زبدة وعلى النار في قدر الارز نذبل البصل والثوم ومن ثم مايعادل جزرتان مبروشتان ونستمر بالتحريك مع البصل والثوم حتى يصبح الجزر مستوي نصيف حب هال ومكعب المرق ومن ثم الارز والملح نضع مرق اللحم على الرز ونستوي الرز بالطريقة المعتادة
- 3
نأخذ قطعة اللحم نضع على سطحها الزبدة والكركم وندخلها الفرن ليتحمر الوجه فقط
- 4
نسكب الارز واللحم ونشعل فحم ونضع عليه زيت نباتي ونضعه في طبق ارز التقديم ونغطي عليه لمدة خمس دقائق ليأخد طعم الفحم ويزين بالزبيب ويقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8062157
التعليقات