الخطوات
- 1
على النار بحط طنجرة حجما كبير توسع الملفوفة بضيف ماء وبستنا لاتغلي بضيف ملح وكمون بحرر رأس الملفوفة وبنزلاعل الماء المغلية وبفكفك ورق الملفوف وبسلقن لدقايق ليدبلو بشيلن من ماء السلق على مصفاية لاأتخلص من الماء
- 2
بخلط الرز مع اللحمة والبهارات والزيت والسمن والدهن والدبس البندورة ودبس الرمان كويس
- 3
بقص كل ورقة ملفوف بالنص وبحط مقدار من الحشوة عطرف الملفوف وبلفها وبرص عليها منيح
- 4
بكمل الباقي ورق الملفوف وبرتب بطنجرة اللحمة توسع فرن وبرص الملفوف بوضع الماء والدبس الرمان والثوم المهروس والملح ودبس البندورة
- 5
بدخل الطنجرة الفرن محمي مسبقا على ١٨٠مدة ساعة تقريباً وبطل علين لاشوف ان نضج الملفوف
وصفات مشابهة
-
-
ملفوف صغير محمص بالفرن ملفوف صغير محمص بالفرن
طبق لذيذ وأيضا يعرف باسم Brussels sprout rosted طبق شهي ومميز وصحي
هنووو
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8062097
التعليقات (5)