Hagymás máj főtt burgonyával

Name: Hagymás máj főtt burgonyával
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirke-, vagy pulykamáj; 2 evőkanál tyúk (szárnyas) zsír; 4 közepes fej vöröshagyma; 2 dl víz; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint só, de csak a kész májra!!!

NagyÁgó @cook_6568157

#2019

Olvass tovább

Hagymás máj főtt burgonyával

NagyÁgó @cook_6568157

#2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

5 adag

1 kgcsirke-, vagy pulykamáj
2 evőkanáltyúk (szárnyas) zsír
4 közepes fejvöröshagyma
2 dlvíz
ízlés szerintőrölt fekete bors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintsó, de csak a kész májra!!!

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A májat megtisztítom. A vöröshagymát a zsírban megpárolom.
2

Hozzáadom a májat, és a fűszereket. SÓ ne kerüljön bele, mert bekeményedik a máj. Majd csak evés előtt legyen megsózva.
3

Felöntöm 2 dl vízzel és fedő alatt 20 perc alatt készre főzöm.
4

Főtt burgonyával tálalva, jó étvágyat! Kitálalva már lehet sózni.