Putu ayu

Name: Putu ayu
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula pasir; 250 gr tepung terigu; 250 gr telur; 250 ml air kelapa; secukupnya Kelapa muda parut; Pasta pandan / pewarna makanan; 1 sdt Sp / cake emulsifier

Fitrias YN @cook_16076595

Blitar

Kue tradisional yang juga mudah bikinya juga enak rasanya...selain lumpur kentang,putu ayu juga salah satu jajanan di saat di rumah ada acara

Lebih banyak

Putu ayu

Fitrias YN @cook_16076595

Blitar

Kue tradisional yang juga mudah bikinya juga enak rasanya...selain lumpur kentang,putu ayu juga salah satu jajanan di saat di rumah ada acara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

250 grgula pasir
250 grtepung terigu
250 grtelur
250 mlair kelapa
secukupnyaKelapa muda parut
Pasta pandan / pewarna makanan
1 sdtSp / cake emulsifier

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur + gula + Sp sampai pucat
2

Masukan tepung dan air kelapa bergantian sambil di aduk,terakhir masukan pasta pandan / pewarna makanan,aduk rata
3

Panaskan kukusan
4

Oles cetakan dengan minyak goreng
5

Masukan kelapa parut secukupnya ke cetakan sambil di tekan tekan
6

Lalu timpa dengan 2 sdm adonan
7

Kemudian kukus selama kurang lebih 10 mnt