Roti Tawar Pandan

Name: Roti Tawar Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram terigu; 2 sdm gula; 1 kuning telur; 1/2 sdt atau 2 gram ragi; 1/2 sdt pasta pandan dicampur 1 sdm air; 60 ml air / susu cair; 20 gram (1,5 sdm) margarin

Emeldah Suwandi @emeldah

Jakarta

Ini resepnya cm pake terigu 130 gram. Jadinya kecil rotinya, besok-besok insyaallah mau dicoba bikin 2x resep..

Lebih banyak

Roti Tawar Pandan

Emeldah Suwandi @emeldah

Jakarta

Ini resepnya cm pake terigu 130 gram. Jadinya kecil rotinya, besok-besok insyaallah mau dicoba bikin 2x resep..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 gramterigu
2 sdmgula
1kuning telur
1/2 sdtatau 2 gram ragi
1/2 sdtpasta pandan dicampur 1 sdm air
60 mlair / susu cair
20 gram (1,5 sdm)margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, ragi, dan gula, aduk rata.
2

Buat bolongan di tengahnya, masukkan kuning telur. Aduk rata.
3

Masukkan perlahan air dan pasta pandan, sambil terus diuleni.
4

Ketika adonan setengah kalis, masukkan margarin. Uleni hingga kalis.
5

Diamkan adonan sambil ditutup serbet basah sampai menggembang dua kali lipat.
6

Gilas adonan lalu gulung dan taro di atas loyang rotintawar, biarkan mengembang lg sekitar 20-30 menit.
7

Panaskan oven 180'C. Jika oven sudah panas, masukkan roti, dan panggang 20-30 menit.
8

Keluarkan roti dari oven, olesi atasnya dgn margarin supaya mengkilat. Potong-potong roti ketika sudah dingin. Sajikan.