Pudding lumut

Name: Pudding lumut
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar pandan (sy kmrn pake 10lembar agak pahit sedikit, jadi dikurangin aja); 300 ml air, untuk jus pandan; 1 butir telur; 2 bungkus santan kara @65ml; 1/2 sdt garam; 7 sdm gula; 300 ml air, untuk masak agar2; 1 bungkus agar2 putih

Huda Abdat @HudaAbdat

surabaya

Penasaran bgt sama pudding lumut yg lg heboh n kekinian,, ahirnya tereksekusi jg n ternyata rasanya enak n g ada amis sama skali.. lumayan buat pencuci mulut wktu buka puasa.. 😄😄😄

Lebih banyak

Pudding lumut

Huda Abdat @HudaAbdat

surabaya

Penasaran bgt sama pudding lumut yg lg heboh n kekinian,, ahirnya tereksekusi jg n ternyata rasanya enak n g ada amis sama skali.. lumayan buat pencuci mulut wktu buka puasa.. 😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

8 lembarpandan (sy kmrn pake 10lembar agak pahit sedikit, jadi dikurangin aja)
300 mlair, untuk jus pandan
1 butirtelur
2 bungkussantan kara @65ml
1/2 sdtgaram
7 sdmgula
300 mlair, untuk masak agar2
1 bungkusagar2 putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama, jus dulu pandan sampai halus, lalu saring pake kain (saya pake sapu tangan)
2

Kocok lepas telur dalam panci, lalu masukkan jus pandan..
3

Masukkan santan, gula, garam, agar2, kocok rata pake whisk, lalu nyalakan api,, aduk2 terus sampe mendidih n pecah, matikan api..
4

Tuang ke cetakan, dinginkan, n siap di nikmati.. 🍴