Cireng nasi
Pagi pagi pengen ngemil berhubung cuma ada tepung aci akhirnya dibikinlah cireng yg aku tambah sedikit nasi tapi dalam waktu 15 menit aja udah ludes oleh si bocah 2 dan si ayah... Makan dicocol sana saos yummy.. Buat juga g ribet
Cireng nasi
Pagi pagi pengen ngemil berhubung cuma ada tepung aci akhirnya dibikinlah cireng yg aku tambah sedikit nasi tapi dalam waktu 15 menit aja udah ludes oleh si bocah 2 dan si ayah... Makan dicocol sana saos yummy.. Buat juga g ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih bisa dengan garam hingga halus
- 2
Rebus bumbu ulek tadi dengan air secukupnya ditambah dengan sedikit aja tepung aci nya hingga membentuk adonan dengan kekentalan sedang (adonan seperti lem terlihat bening). Tujuan tahap ini adalah untuk membuat ulenan pd tepung kering sehingga nanti akan menghasilkan cireng yang tidak mentah di bagian dalam
- 3
Lalu uleni adonan diatas dengan tepung kering dan tambahkan nasi(sebelumnya nasi sudah dilumatkan sdikit) uleni hingga adonan dapat dibentuk
- 4
Goreng adonan yg telah dibentuk hingga matang.. Hasil endes gurih bawang putihnya brasa ditambah cocolan saos dimakan dlm keadaan hangat enyak
- 5
Tips : sebaiknya memasukan adonan pada minyak yang masih dingin karena jika dimasukan pada minyak yg sudah panas adonan dapat meletus letus(mbledos kata orang jawa😁😁)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar