Widaran keju / telur gabus renyah
Cari cemilan bwt krucil2 sore ini, nemu resepnya mba aprilia. Recook yaa mba..., dulu sering juga mertua bikin telur gabus ini, suka nyemilin tp gak pernah minta resepnya😁, hasil esekusinya agak gendut2 krn plintirannya kegedean x yaa... 😆, Thanks ya mba aprilia... 😊
Widaran keju / telur gabus renyah
Cari cemilan bwt krucil2 sore ini, nemu resepnya mba aprilia. Recook yaa mba..., dulu sering juga mertua bikin telur gabus ini, suka nyemilin tp gak pernah minta resepnya😁, hasil esekusinya agak gendut2 krn plintirannya kegedean x yaa... 😆, Thanks ya mba aprilia... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, margarine, garam,dan keju parut hingga tercampur rata, kemudian masukan tepung tapioka sedikit2 dan uleni sampai rata.
- 2
Siapkan wajan penggorengan yg telah diisi minyak goreng, ambil sedikit adonan dan plintir2 ditangan masukan dalam minyak. Minyak dalam keadaan dingin, Untuk plintiran telur gabusnya kecil2 aja karna ketika di goreng nantinya akan mengembang.
- 3
Kemudian nyalakan kompor dengan api sedang, biarkan telur gabus mengembang dengan sendirinya lalu aduk perlahan.
- 4
Setelah telur gabus berubah warna agak kekuningan dan dirasa sdh matang angkat dan tiriskan. Tunggu sampai benar2 dingin baru masukan kedalam toples biar ttp renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)