ابتدا کره که به دمای اتاق رسیده و کاملا نرم شده رو با پودر شکر حدود ۳ دقیقه بوسیله همزن میزنیم تا سبک بشه. سپس دونه دونه تخم مرغها رو اضافه و با شکر و کره مخلوط میکنیم. وقتی خوب مخلوط شدن وانیل رو هم اضافه میکنیم. عزیزان توجه داشته باشید هر دو تخم مرغ رو با هم نمیریزیم، وقتی یکی خوب مخلوط شد دومی رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم

کم کم آرد الک شده و بکینگ پودر رو به مواد افزوده و در پایان کشمش ها رو هم اضافه کرده با قاشق یا لیستک مخلوط کرده

فر و از ۱۵ دقیقه قبل روشن کرده، کاغذ روغنی رو در سینی فر قرار داده، با فاصله بوسیله قاشق یا قیف از مواد برداشته و در سینی قرار میدیم با درجه حرارت ۱۵۰ درجه سانتیگراد. وقتی زیر شیرینی ها داشت طلایی میشد فر رو خاموش کنید تا داغ هستن به شیرینی ها دست نزنید چون خرد شده یا وا میرن، وقتی خنک شدن در ظرف چیده و نوش جان کنید ☺👋