🍓Strawberry Mochi🍡

Name: 🍓Strawberry Mochi🍡
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit(1):; 125 gr tepung ketan; 135 ml air putih(me:jus stroberi); 1/2 sdt garam; Bahan kulit(2):; 60 gr gula pasir; 20 gr mentega putih/shortening; Bahan isian:; Coklat meses(selera); Bahan pelapis:; Wijen sangrai, coklat meses, sprinkles(selera)

Shirley @shirleyliem

Indonesia🇮🇩

Seru2an bersama group homebaker di IG janjian upload kompakan dgn tema "Mochi"

Lebih banyak

🍓Strawberry Mochi🍡

Shirley @shirleyliem

Indonesia🇮🇩

Seru2an bersama group homebaker di IG janjian upload kompakan dgn tema "Mochi"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

Bahan kulit(1):
125 grtepung ketan
135 mlair putih(me:jus stroberi)
1/2 sdtgaram
Bahan kulit(2):
60 grgula pasir
20 grmentega putih/shortening
Bahan isian:
Coklat meses(selera)
Bahan pelapis:
Wijen sangrai, coklat meses, sprinkles(selera)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur&aduk rata tepung ketan, air putih&garam lalu saring.
2

Kukus dlm mangkok stainless -+20mnt/sampai matang lalu angkat. Biarkan hangat.
3

Masukkan gula pasir&shortening, uleni hingga kalis.
4

Ambil adonan lalu beri bahan isian, tutup&bulatkan lalu gulingkan ke bahan pelapis. Bulatkan&sajikan.
5

Siap dinikmati.😊