Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit; 4 sdm terigu serbaguna; 4-5 sdm air; 1 sdm minyak goreng; Secukupnya minyak utk merendam kulit; Isian :; 1 bh telur (resep asli 2, Krn msh coba2, saya pakai 1k); Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam dan lada

Bunda Cipit @bundacipit

Aku suka sama makanan yg rasanya gurih2. Akhirnya nemu juga resep simple nih martabak. Aku nyomot dr resep Mbak Hani Alifiani. Yukkk kita lsg eksekusi, semua bahan ada di rumah.

Lebih banyak

Martabak Telur

Bunda Cipit @bundacipit

Aku suka sama makanan yg rasanya gurih2. Akhirnya nemu juga resep simple nih martabak. Aku nyomot dr resep Mbak Hani Alifiani. Yukkk kita lsg eksekusi, semua bahan ada di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Kulit
4 sdmterigu serbaguna
4-5 sdmair
1 sdmminyak goreng
Secukupnyaminyak utk merendam kulit
Isian :
1 bhtelur (resep asli 2, Krn msh coba2, saya pakai 1k)
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit...rendam dgn minyak selama 30 menit.
2

Sementara menunggu kulit direndam, buat isian dgn cara dicampur dan aduk rata. (Maaf utk step ini, saya lupa ngambil fotonya)
3

Pipihkan adonan di teflon, hingga menutupi semua permukaan teflon. Masak dgn 🔥 sgt kecil. Tuang isi, setelah kulit setengah matang. Lipat. Lalu tambahkan minyak sisa merendam pd teflon.masak dgn api besar.
4

Akhirnya bisa juga buat salah 1 makanan favoritku. Tinggal dimakan, mau ditemenin cuka, kuah kecap, atau kuah kari. Itu terserah anda. Buatnya mudah, bahan sederhana. Daripada beli....☺️
5

NB: bs juga lho ditambahin daging ayam cincang atau kentang rebus yg dicincang.