برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت میدهیم تا طلایی شود، سپس مقداری زردچوبه داخل پیازها ریخته و تفت میدهیم. سپس گوشت را اضافه کرده فلفل سیاه و پودر سیر میزنیم در ماهیتابه را میگذاریم تا آب باز کند
- 2
پس از ۱۰ دقیقه فلفل دلمه ای نگینی را به مواد اضافه کرده و رنگش که عوض شد ۱ سوم مقدار قارچمون را که نگینی خرد کردیم درون مواد میریزیم و میگذاریم مواد داخل هم خوب بپزد.«در صورت تمایل رب یا گوجه فرنگی را بعد از گوشت اضافه کنید و تفت دهید». ظرف مناسبی انتخاب کنید و مواد آماده شده را کفش پهن کنید...
- 3
مقدار باقی مانده قارچ را ورقه ورقه کرده روی مواد میچینیم...
- 4
پنیر پیتزا را روی قارچ ها میریزیم مقداریش را برای مرحله آخر نگه میداریم...
- 5
سیب زمینی ها را آب پز میکنیم و با استفاده از چنگال پوره میکنیم. سپس به شکل توپ درآورده و روی مواد میگذاریم...در صورت تمایل مقداری پنیر هم داخل شکم توپک ها بگذارید...
- 6
مقدار کمی پنیر برای شکیل شدن کار روی توپک های سیب زمینی بریزید و بگذارید داخل فر با حرارت ملایم (۱۴۰تا ۱۶۰) درجه «بستگی به نوع فر دارد» به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند تا پنیر برشته شود...
- 7
نوش جااان 😘😘🤩
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)