Widaran manis / kue angka 8

Name: Widaran manis / kue angka 8
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 50 gr tepung terigu; 100 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 1 butir telur kocok sampai berbuih; pelapis :; 100 gr gula pasir; 50 ml air; 50 gr gula halus; secukupnya pewarna makanan

Nidnudd @cook_5076508

Magelang

Ini sih ajakan ibu bikin ginian 😀😀

Lebih banyak

Widaran manis / kue angka 8

Nidnudd @cook_5076508

Magelang

Ini sih ajakan ibu bikin ginian 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan
50 grtepung terigu
100 mlsantan kental
1/2 sdtgaram
1 butirtelur kocok sampai berbuih
pelapis :
100 grgula pasir
50 mlair
50 grgula halus
secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan,tepung terigu, garam dan telur. Tuang santan sedikit2 hingga kalis.
2

Bagi adonan, beri pewarna secukupnya. Ambil sedikit2 pelintir buat angka 8 atau sesuai selera.
3

Goreng dengan api sedang sampai mengembang. Tiriskan sampai benar2 kering.
4

Panaskan air dan gula pasir, aduk2 hingga mendidih berserabut. Masukkan widaran yg telah kering aduk sampai kering gulanya,pastikan widaran terkena semua gula. Angkat pindah ke nampan tunggu sampai agak dingin, taburi dengan gula halus (di ayak). Setelah dingin simpan d toples kedap udara agar awet 😁😁